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Autor:
Luis A. Moreno Aznar, Pilar Cervera Ral, Rosa M.ª Ortega Anta, Juan José Díaz Martín, Eduard Baladia, Julio Basulto, Silvia Bel Serrat, Iris Iglesia Altaba, Ana M.ª López-Sobaler, María Manera, Elena Rodríguez Rodríguez, Alba M. Santaliestra Pasías, Nancy Babio, Jordi Salas-Salvadó
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 6, Pp 2039-2089 (2013)
Los lácteos contienen proteínas de alto valor biológico y alta digestibilidad, grasa, hidratos de carbono, y vitaminas y minerales, especialmente calcio y fósforo. La diversificación del consumo de lácteos permite un mayor consumo de los mismos
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https://doaj.org/article/f322ea8b31f44efda95de52d179e5bf6
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos españoles Overweight and obesity among Spanish adults
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 26, Iss 2, Pp 355-363 (2011)
Objetivo: Evaluar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos españoles y comprobar cuál es la situación actual y cómo ha evolucionado en los últimos años. Material y métodos: Se ha estudiado un colectivo de 418 individuos (196 varones y
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https://doaj.org/article/7b32de151f804192a0930adb6e15697b
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 25, Iss 3, Pp 366-374 (2010)
The suitability of recommended calcium intakes has been the subject of debate in recent years. The present work reviews the recommendations currently made for different population groups in Spain and other countries. To date, these recommended intake
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https://doaj.org/article/ed30ef8e0bae4c61a7a1ab8746e3ec45