Zobrazeno 1 - 10
of 49
pro vyhledávání: '"A. E. Harmuth-Hoene"'
Autor:
W. Partmann, A. E. Harmuth-Hoene
Publikováno v:
Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde. 36:293-301
Zusammenfassung Die Untersuchung von vier strahlensterilisierten (5 Mrad) Fischmehlproben unterschiedlicher Herkunft ergab keine strahlenbedingten Veranderungen des Rohproteingehalts und der Proteinverdaulichkeit in vitro durch enzymatische Hydrolyse
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::feff6a06a5fdc19923cac40bb5ccdd0c
https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1975.tb01148.x
https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1975.tb01148.x
Autor:
H. Müller, A. E. Harmuth-Hoene
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 25:38-46
Metabolic faecal nitrogen excretion was assessed in 8 young rats (90-100 g body weight) following an oral application of 75 mg 15N-glycine (95 atom-% 15N). Four rats received an experimental diet containing 12% cellulose, while a control diet contain
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ebacbd33f45bbf70e4e6f334e9050ea9
https://doi.org/10.1007/bf02023618
https://doi.org/10.1007/bf02023618
Autor:
A. E. Harmuth-Hoene
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 27:40-47
Es wurde gepruft, ob die wahrend der Keimung von Weizen und Mungbohnen neugebildeten limitierenden Aminosauren (Lysin, Cystin und Methionin) biologisch verfugbar sind. Im Stickstoffbilanzversuch an wachsenden Ratten wurde der Einflus der Keimung und
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::add9bd53461ac836b3983921a39bc227
https://doi.org/10.1007/bf02021294
https://doi.org/10.1007/bf02021294
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 24:85-95
Unter Verwendung eines Creusot-Loire Doppelschnecken-Extruders (Typ BC 45) wurden Sojaschrot und Roggenvollkornschrot bei unterschiedlichen Prozesparametern (12 % und 18 % Wassergehalt im Rohmaterial, 129 °C und 165 °C Massetemperatur bei Sojaschro
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d871478ee28fab9e470fb83ac27f45d2
https://doi.org/10.1007/bf02020455
https://doi.org/10.1007/bf02020455
Autor:
A. E. Harmuth-Hoene, H. Müller
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 23:31-40
The metabolic fecal nitrogen was determined in 8 young rats (90-100 g body weight) using a single oral dose of 75 mg 15N-glycine. Four rats were fed a diet containing 8% guar and 4 rats received a control diet without guar. Compared to the control gr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fa27210f7621009f8fd1746f3d29673f
https://doi.org/10.1007/bf02020894
https://doi.org/10.1007/bf02020894
Autor:
R. Münzner, A.-E. Harmuth-Hoene
Publikováno v:
Annals of Nutrition and Metabolism. 22:368-373
Approximately 8–10 days after gum guar was added to the diet of rats, the total bacterial counts in their feces, in particular Clostridium and Lactobacillus, were increased, whereas the number of coliforms was reduced. In contrast to the long, slen
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b18345917f86c128cd876aa01d4803e5
https://doi.org/10.1159/000176231
https://doi.org/10.1159/000176231
Autor:
A. E. Harmuth-Hoene, H. Müller
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 23:52-57
Es wird eine einfache Methode zur Isolierung der Kotbakterien von Ratten vorgestellt, die hohe Ausbeuten und einen hohen Reinheitsgrad gewahrleistet. In dem Bakterienisolat wurden Gesamtstickstoff und 2,6-Diamino-pimelinsaure (DAP) bestimmt und aus b
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c7cf95a659683cd12834ca3e8800fc17
https://doi.org/10.1007/bf02020896
https://doi.org/10.1007/bf02020896
Autor:
P. Prabhavathi, M. Mohanram, Thomas Pento, R. Münzner, A.-E. Harmuth-Hoene, Elsie M. Widdowson, Vinodini Reddy
Publikováno v:
Annals of Nutrition and Metabolism. 22:I-V
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fee8215701f593772a52c9ea05798991
https://doi.org/10.1159/000176227
https://doi.org/10.1159/000176227
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 25:196-204
The effect of various processing methods used for the production of dry flatbread from ground whole rye on the nutritional protein quality were investigated by means of the nitrogen balance method in growing rats. The following products were tested:
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d33fe8a2ff669846efc294db28651e7d
https://doi.org/10.1007/bf02021252
https://doi.org/10.1007/bf02021252
Autor:
null Wirths, null Berger, H. Glatzel, H. -D. Belitz, K. Lang, A. E. Harmuth-Hoene, null Grüttner, D. Senczek, null Diehl
Publikováno v:
Zeitschrift für Ernährungswissenschaft. 22:138-144
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1afb1c5af5187bc85571e5481687f616
https://doi.org/10.1007/bf02026210
https://doi.org/10.1007/bf02026210