Výsledky vyhledávání

Effets of temperature, sonication time, and power settings on size. Distribution and extractability of total wheat flour proteins as determined by size-exclusion high-performance lipquid chromatography

Autor: P. Dehlon, J. C. Autran, Marie-Hélène Morel, C. Bar-L'Helgouac'h, J. P. Leygue

Publikováno v: Cereal Chemistry
Cereal Chemistry, American Association of Cereal Chemists, 2000, 77 (5), pp.685-691. ⟨10.1094/CCHEM.2000.77.5.685⟩

The size-exclusion (SE) HPLC profile of total protein extract obtained by sonication of flour samples at ambient temperature showed marked instability on reinjection. Instability was related to the presence of flour proteases that were inactivated by

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::519c56d53f14e9792895f42d05884fc4
https://hal.inrae.fr/hal-02693240

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Plasma viscosity and biochemical parameters in the 'fatty' rat

Autor: S. Gaillard, H. Lauressergues, G. Benisti, C. Palmier, A. Dehlon, J.M. Presles, J.F. Stoltz

Publikováno v: Atherosclerosis. 39:125-129

The essential part played by rheological factors in the genesis of thrombosis and atherosclerosis has often been mentioned. Thus, we undertook an investigation on plasmatic rheological factors in an animal model with modifications in plasma lipids (h

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::944f2baa1e8f14f6d88688894c20245f
https://doi.org/10.1016/0021-9150(81)90094-0

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání