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pro vyhledávání: '"A. C. TADIOTTI"'
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 17, Iss 4, Pp 353-358 (2009)
Although tomatoes are commonly consumed fresh, over 80 % the consumption of tomatoes is in the form of processed products such as tomato pulp, ketchup, juice and sauce. Research has indicated the potential health benefits of a diet rich in tomatoes a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1a029ceea2d84c23b9318830edb1a350
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 17, Iss 3, Pp 281-286 (2009)
A goiaba pode ser consumida in natura ou na forma industrializada, como goiabada. A goiaba é uma fruta rica em ácido ascórbico, minerais, fibras e carotenóides. O ácido ascórbico devido sua instabilidade pode servir como parâmetro de avaliaç
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6b9af7bf53a7ebcb736c3efa4d92d3d5
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/275
http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/275