Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Aşçioğlu, Çiğdem"'
Autor:
ŞEVIK, Ramazan, YEŞILIRMAK, Hüseyin, AKARCA, Gökhan, AŞÇIOĞLU, Çiğdem, DENIZKARA, Ayşe Janseli
Publikováno v:
Kocatepe Veterinary Journal / Kocatepe Veteriner Dergisi; Jun2024, Vol. 17 Issue 2, p150-161, 12p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Aşçioğlu, Çiğdem
Bu araştırmada, iki yaşından küçük sığırlara ait sırt eti (bonfile) `nin haşlama, kızartma, fırında pişirme ve mangalda pişirme olmak üzere 4 farklı pişirme yöntemi ile pişirilmesi sonucu etin besinsel ve kalite kriterleri 10 fa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::eb7bbe1e5017b4375e5e2ee35a88913a
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/24333
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/24333
