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Autor:
Rosa M. Ortega Anta, Liliana G. González Rodríguez, Tania K. Villalobos Cruz, José Miguel Perea Sánchez, Aránzazu Aparicio Vizuete, Ana María López Sobaler
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 6, Pp 2236-2245 (2013)
Introducción y Objetivos: Teniendo en cuenta la importancia sanitaria del aporte de ácidos grasos omega-3 y omega-6, y ante la escasez de estudios sobre el tema en colectivos españoles, se plantea la conveniencia de conocer la ingesta de estos ác
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https://doaj.org/article/670f2d90537c4883b5140113346711d5
Autor:
Aránzazu Aparicio Vizuete, Ana María López-Sobaler, Bricia López Plaza, José Miguel Perea Sánchez, Rosa M. Ortega Anta
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 5, Pp 1657-1665 (2013)
Introducción: La vitamina D juega un importante papel en el mantenimiento de la salud ósea y prevención de la aparición de diversas enfermedades. Muy pocos alimentos son fuente natural de esta vitamina y, además, éstos no se consumen de manera
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https://doaj.org/article/00db79a326d540d0b8b7088bb2309f5d
Autor:
Rosa María Ortega Anta, Liliana G. González Rodríguez, Beatriz Navia Lombán, José Miguel Perea Sánchez, Aránzazu Aparicio Vizuete, Ana María López Sobaler
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 2, Pp 306-313 (2013)
Fundamentos: La acelerada desmineralización ósea que se produce en menopausia está muy condicionada por la ingesta de calcio y vitamina D, por lo que profundizar en la adecuación de la dieta en estos nutrientes, en mujeres menopáusicas constituy
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https://doaj.org/article/59cee01f214240539efe1f45d2316d43
Autor:
R. M.ª Ortega Anta, L. G. González-Rodríguez, A. I. Jiménez Ortega, P. Estaire Gómez, E. Rodríguez-Rodríguez, J. M. Perea Sánchez, A. Aparicio Vizuete
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 27, Iss 5, Pp 1437-1443 (2012)
Introducción: Pese a su importancia nutricional y sanitaria, diversos estudios han señalado la existencia de deficiencias en vitamina D en un elevado porcentaje de niños y han alertado sobre una problemática que había sido olvidada en poblacione
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https://doaj.org/article/d2c804c0d06c4d8d816ec27b4e03a423
Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 20, Iss 2 (2015)
Las cifras sanguíneas de colesterol total y de lipoproteínas de baja densidad (LDL) elevadas se consideran como uno de los más importantes factores de riesgo de enfermedad coronaria. La avena es un cereal rico en proteínas, lípidos, vitaminas, m
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https://doaj.org/article/92ef921088a54e609a55d8f06db07150
Publikováno v:
In The Journal of nutrition, health and aging October 2010 14(8):615-620
Autor:
Rosa M. Ortega, Aránzazu Aparicio Vizuete, Laura María Bermejo López, Elena Rodríguez Rodríguez, Ana María López Sobaler
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 38(Spec No2)
Age-related macular degeneration (AMD) is an ocular pathology that occurs with excess free radicals, which damages the photoreceptors of the retina producing a disability in the pigment epithelium, which leads, in the most advanced cases, to severe a
Autor:
Laura María Bermejo López, Ana María López Sobaler, Aránzazu Aparicio Vizuete, Viviana Loria Kohen, Rosa M. Ortega
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 38(Spec No2)
The immune system is a complex and integrated system whose main function is to protect the body from external aggression by microorganisms, allergens, or toxic agents. Different studies show that maintaining optimal amounts of different nutrients in
Autor:
Beatriz Basabe Tuero, María Carmen Mena Valverde, Marta Faci Vega, Aranzazu Aparicio Vizuete, Ana María López Sobaler, Rosa María Ortega Anta
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 54, Iss 2, Pp 203-208 (2004)
La masa ósea alcanzada durante la juventud en la población femenina resulta importante por la mayor susceptibilidad de este grupo de población de padecer osteoporosis. Con el objeto de conocer la relación entre ingesta de calcio, fósforo y produ
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https://doaj.org/article/3d966d07382542299e5370683a642b49
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria. 2017 Supplement4, Vol. 34, p31-35. 5p.