Дослідження інноваційних рішень для оновлення існуючих бізнес-моделей і сучасних сервісних технологій у ресторанному бізнесі

Publikováno v: Restaurant and hotel consulting. Innovations; Vol. 5 No. 2 (2022); 229-238
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 5 № 2 (2022); 229-238
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 5 № 2 (2022); 229-238

Topicality. The relevance of the chosen research centers in the specifics of the restaurant business as a part of the service industry, which involves not only improving the quality of human life, but the introduction of modern service technologies b

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::411bb4e31570258816ec7d316bec0cbd
http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/270098

Інноваційний потенціал лідерства-служіння в готельному бізнесі

Autor: Pylypiv Victoria

Publikováno v: Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; № 2 (2018); 103-113
Restaurant and hotel consulting. Innovations; № 2 (2018); 103-113
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; № 2 (2018); 103-113

Актуальність. Інноваційний менеджмент гостинності є однією з найважливіших проблем в сфері міжнародної індустрії гостинності, зокрема

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::402e69b6f4083299f18e7d65dd383f03
http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/157179