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Efecto de la estacionalidad y la temperatura de almacenamiento en la bioquímica del rigor mortis de la almeja mano de león Nodipecten subnodosus cultivada

Autor: Jiménez Ruiz, Edgar Iván, 42474

Publikováno v: Universidad de Sonora
UNISON
Repositorio Institucional UNISON

Tesis de doctorado en biociencias Tesis de doctorado en biociencias. El objetivo principal del presente trabajo fue evaluar el efecto de la estacionalidad y de la temperatura de almacenamiento sobre los principales metabolitos y parámetros relaciona

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::bcb013e38eb1e8f0ff618348e9823d0f
http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/unison/741

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