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Identificación y priorización de factores críticos para implantar buenas prácticas agrícolas en productores de café y frutas en el departamento del Huila en Colombia

Autor: Nelson Gutiérrez Guzmán

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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El presente trabajo comprende dos grandes secciones; en la primera sección se realiza la identificación los factores críticos para implantar un programa de BPA en productores de café y frutas en el departamento del Huila en Colombia, utilizando u

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e28aa1f6bdc1ce9e7f9274f2188823ad
https://hdl.handle.net/10251/3790

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Optimización de las condiciones de operación de tratamientos osmóticos destinados al procesado mínimo de mango (mangifera indica l.)

Autor: Torres Oquendo, Juan Diego

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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Se ha analizado el efecto de los tratamientos osmóticos llevados a cabo en mango bajo diferentes condiciones (concentración de las disoluciones osmóticas, presión atmosférica o aplicación de pulso de vacío, adición o no de lactato de calcio y

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cc4e8dae7923eadd774ba0e047ecbb14
http://hdl.handle.net/10251/1935

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