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pro vyhledávání: '"31P resonancia magnética nuclear (RMN)"'
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 19, Iss 2 (2021)
La escasa información publicada acerca de la significancia del ácido fítico en nutrición y salud humana hace necesario iniciar un estudio para identificarlo y cuantificarlo en la papa, que es el cuarto alimento más consumido a nivel mundial y es
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4ddddaba6ba46d2bf4016e0c920c595
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 19 No. 2 (2021): July to December; 18-26
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 19 Núm. 2 (2021): Julio a Diciembre; 18-26
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 19 Núm. 2 (2021): Julio a Diciembre; 18-26
The limited information published about the significance of phytic acid in nutrition and human health makes necessary to initiate a study to identify and quantify it in the potato that is the fourth most consumed food worldwide and is an important in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::781b569ee9069dbf33aeaa4ee200a4a2
https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1363
https://doi.org/10.18684/bsaa.v19.n2.2021.1363