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pro vyhledávání: '"1H NMR and GC-FID quantification"'
Autor:
Rosset, Isac George
Neste trabalho prepararam-se ésteres de ácidos graxos por esterificação do ácido oléico e transesterificação do óleo de soja e do triéster oléico via catálise enzimática. Determinou-se a composição dos produtos obtidos por RMN 1H e CG-
Autor:
Isac George Rosset
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Neste trabalho prepararam-se ésteres de ácidos graxos por esterificação do ácido oléico e transesterificação do óleo de soja e do triéster oléico via catálise enzimática. Determinou-se a composição dos produtos obtidos por RMN 1H e CG-
Autor:
Marin, Marija, Novaković, Miroslav, Tešević, Vele, Vučković, Ivan, Milojević, Nataša, Vuković-Gačić, Branka, Marin, Petar D
Publikováno v:
Flavour & Fragrance Journal; May2012, Vol. 27 Issue 3, p216-223, 8p