Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"16–27 kDa γ-zeins"'
Publikováno v:
Fermentation, Vol 8, Iss 10, p 551 (2022)
The starch availability and nutritional value of corn (Zea mays L.) are affected by zein proteins. The aim of the study was to see whether the proposed reduction of γ-zeins during the fermentation of silages is a result of either the enzymatic prote
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4ffd0f9a653457dbbd46ab06170d56d
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.