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pro vyhledávání: '"최수경 ( Soo Kyong Choi )"'
Publikováno v:
Journal of the Korean Dietetic Association. 20:12-25
본 연구에서는 학교급식 식단에서 학동기 아동에게 부족하기 쉬운 영양소인 칼슘의 제공 실태와 실제로 학생들이 섭취하는 칼슘량을 잔반조사를 통하여 분석하였고, 칼슘 급원식품인 우유