Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"김천제 ( Cheon Jei Kim )"'
Publikováno v:
Korean Journal for Food Science of Animal Resources. 30:141-147
극한 환경에서 취식이 가능하도록 안전성 및 기호성이 확보된 덮밥 소스류 개발을 위한 기초연구로 많이 소비되고 있는 화닭 덮밥소스의 위생화를 위해 감마선 조사 기술을 적용하고 레토
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f37d439eb73dbe47863783f868aada49
https://doi.org/10.5851/kosfa.2010.30.1.141
https://doi.org/10.5851/kosfa.2010.30.1.141
