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pro vyhledávání: '"강현성 ( Hyun Sung Kang )"'
Publikováno v:
Korean Journal for Food Science of Animal Resources. 31:921-927
국내 소비자 기호에 적합한 한국형 비육돈 생산을 위한 국내에 보급된 돼지 품종의 육질 특성을 비교하기 위하여, Landrace(L), Yorkshire(Y), Duroc(D), Berkshire(B) 및 Chester White(C)의 다섯 가지 품종의