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pro vyhledávání: '"黄曲霉毒素b1；花生；花生酱；花生油；食品污染；暴露风险评估"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 7, Pp 67-72 (2023)
为了解山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B1（AFB1）污染状况，评估其暴露水平及潜在的健康风险，并为有关部门采取控制措施提供依据，2015—2020年于山东省16市生产环节、流通环节（农
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