Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"黄一鹤"'
2
Akademický článek
香蕉果酒带皮发酵对其品质和挥发性香气成分的影响. (Chinese)
Autor: 费永涛, 周洁莹, 肖志如, 余淑琪, 黄一鹤, 刘功良, 白卫东, 余元善, 卢楚强, 陈从贵
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 2, p284-291, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
利用体外模型分析解淀粉乳杆菌 L6 发酵豆乳对 肠道菌群和短链脂肪酸的影响. (Chinese)
Autor: 费永涛, 黄一鹤, 黄 力, 刘功良, 白卫东
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 18, p157-164, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
覆盆子乳酸菌饮料发酵工艺优化及挥发性风味物质分析. (Chinese)
Autor: 费永涛, 黄一鹤, 屈春云, 王宏, 黄力, 刘功良, 余元善, 卢楚强, 陈从贵
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 7, p214-220, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje