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pro vyhledávání: '"香り米"'
Autor:
YAGURA, Kenjiro
Publikováno v:
東南アジア研究. 59(1):61-100
Using primary and secondary data, this study investigates how the agriculture of Pursat Province has developed in recent decades. As is the case with Cambodian agriculture as a whole, the agricultural development of Pursat Province is characterized b
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::0afda6e40e1516ea191e7620a9e04378
http://hdl.handle.net/2433/264718
http://hdl.handle.net/2433/264718
Publikováno v:
別府大学紀要. 60:141-149
当研究室では別府大学夢米棚田プロジェクトで栽培された香り米を用いた焼酎の商品開発を行っている。本研究では香り米を用いて新たに清酒の商品開発を目的とし、低沸点香気成分な
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::cfb7aee5967075521b2d9169b985d18e
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=dk06013
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=dk06013
Publikováno v:
別府大学大学院紀要. 19:79-91
別府大学夢米棚田プロジェクトで香り米の栽培を行っている．本研究ではこの香り米を用いた焼酎の商品開発を目的として，官能検査及び低沸点香気成分に着目ヒノヒカリ米焼酎との比
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::88d1210d65501500bf2b5150ba565d4d
http://repo.beppu-u.ac.jp/modules/xoonips/detail.php?id=gk01907
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Publikováno v:
県立広島大学生命環境学術誌. 2:41-48
江戸中期の享保・元文期(1735-1738年)に幕府によってまとめられた『諸国産物帳』に記載された"香り米"を選び出し，全国の"香り米"の作付け状況を考察した。当時北は陸奥国から南は肥後
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::2ba0a391ab39fa530bb23cab86be94c8
http://id.nii.ac.jp/1831/00001058/
http://id.nii.ac.jp/1831/00001058/
Publikováno v:
県立広島大学生命環境学術誌. 2:41-48
江戸中期の享保・元文期(1735-1738年)に幕府によってまとめられた『諸国産物帳』に記載された"香り米"を選び出し，全国の"香り米"の作付け状況を考察した。当時北は陸奥国から南は肥後
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::23a059ca1d04c9cfcb07745d836d8419
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/pu-hiroshima/metadata/8860
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/pu-hiroshima/metadata/8860
Publikováno v:
Japan Journal of Food Engineering. 7:233-244
Rice is a major economic crop in Japan, where it is usually dried using a batch-type dryer until the final moisture content (FMC) reaches below 9%. The influence of low FMC (about 9%) produced by four drying temperatures (30, 40, 50, and 60℃) on th
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fb6d9eec29ec7bd1b02d9a8d9630e5c2
https://doi.org/10.11301/jsfe2000.7.233
https://doi.org/10.11301/jsfe2000.7.233