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pro vyhledávání: '"食教育"'
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新潟大学高等教育研究. 5:1-8
野菜には健康の保持増進に寄与する成分が多く含まれ，その目標摂取量は350 g／日であるが，平成27年国民健康・栄養調査結果では20~29歳の野菜摂取量は241.3 g／日で，どの年代よりも少な
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::501b7dc428ba3709a4440cfa97fdfb3a
https://niigata-u.repo.nii.ac.jp/records/27624
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Publikováno v:
宮城教育大学紀要 = Bulletin of Miyagi University of Education. 53:391-402
学校で、地域で、SDGs（国連・持続可能な開発目標）の課題を設定して、それを解決するためのESD（国連・持続可能な開発のための教育）の実践が始まっている。SDGs 以前の2005年から国連
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::757c29581a498dfb348ca1a33bd776b2
http://id.nii.ac.jp/1138/00000793/
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環太平洋大学研究紀要 = Bulletin of International Pacific University. 8:33-38
Today, the study of food education what you aimed at establishment of desirable eating habits that underlie the life stack or eating experience that depending on the stage of development of the mind and body from childhood is an urgent need. In this
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::6d7b8cb1ece33e8b10afb5af4de1d05f
http://id.nii.ac.jp/1634/00000397/
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三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要. 33:39-44
望ましい食生活を送る基礎の一つとして調理技術の習得が挙げられる。そこで、多くの子どもを対象とした食教育が可能である学校現場において、味噌を使った料理のレシピ作りや包丁
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::ac864cc2314993e89db569e2d9345da2
http://hdl.handle.net/10076/13128
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Publikováno v:
三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要. 33:87-92
本研究では、家庭と地域の人々との関わりを生かした家庭科教育における食物分野の教育カリキュラムを開発し、調理の知識・技能を定着させ、生活にいかす実践的な態度を育成するこ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::2f675c233569f73e188d9d9c6287e809
http://hdl.handle.net/10076/13136
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中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要 = Proceedings of PAMD Institute of Nakamura Gakuen University. 4:61-70
(緒 言)日本における国民医療費は、悪性新生物、高血圧疾患、脳血管疾患、糖尿病、虚血性心疾患など生活習慣病の占める割合は高く、平成19年度の一般診療医療費は８兆1848億円であり
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::8c9ac9e89e8d47ee9d1a4a9375bae739
http://id.nii.ac.jp/1094/00000187/
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Autor:
Miki, Imai
Publikováno v:
學苑 = GAKUEN. 788:92-104
The purposes of this study are to examine the promotion of food education in Japan from the viewpoint of gender and to contribute to food education for men and women in the future. The first section outlines the organic law for food education; the se
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::f9e4fa25e6b031deeae791f8326f57c4
http://id.nii.ac.jp/1203/00003879/
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Publikováno v:
広島女学院大学生活科学部紀要. 18:53-68
In the present study，we examined the dietary habit of children in the late years of elementary school as well as their parents，and also investigated the effects of provision of one week's worth of recipes for boxed lunches. Subjects had a low rat
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::5f074b4c753483ae63674c782df05f73
http://harp.lib.hiroshima-u.ac.jp/hju/metadata/11099
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Publikováno v:
日本家政学会誌. 56(9):633-641
The purpose of this study is to develop a program of dietary education that will help realize a sustainable dietary life．The authors developed a lesson on the bas is of the calculated data，and put it into practice at a high school and two univers
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::6e07f259b8652a0759ab7b9b005e20ab
http://hdl.handle.net/10105/417
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Publikováno v:
日本家政学会誌. 56(8):541-551
The purpose of this study is to develop an educational program for sustainable dietary life. To construct a basic concept of the program，the authors calculated the life cycle energy for an ordinary menu，which is the sum of energy required for pro
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::cc7237ad6134ff3a106223e785b6e528
http://hdl.handle.net/10105/348
http://hdl.handle.net/10105/348