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文科省 (2017),「小学校学習指導要領解説 総則編」
文科省 (2019),「食に関する指導の手引き」第2次改訂版
農水省 (2021),「第4次食育推進基本計画」
文科省 (2019),「食に関する指導の手引き」第2次改訂版
農水省 (2021),「第4次食育推進基本計画」
本研究は,教育課程総論等における新学習指導要領(教育課程の編成及び実施)の学修(主に栄養教諭免許取得コース)において,食育に関する教育課程の編成・実施の基盤の一つである「地
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天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 22(1):41-56
本稿では、栄養教諭が考えている食に関する指導上の課題について、3つの研究課題を設定して検証した。研究対象は、2019年度に北海道の小・中学校に勤務する栄養教諭394名であり、郵
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福岡教育大学大学院教育学研究科教職実践専攻(教職大学院)年報 = Bulletin of University of Teacher Education Fukuoka Graduate School of Education Division of Professional Practice in Education. 12:135-141
在籍校では、学力や体力と相関している肥満傾向及び朝食欠食傾向児童の割会が全国平均を上回っており、健康課題を抱える児童への指導や新たな健康課題をもつ児童を生まないための
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広島女学院大学人間生活学部紀要. 9:109-117
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山形県立米沢栄養大学紀要 = BULLETIN OF YAMAGATA PREFECTURAL YONEZAWA UNIVERSITY OF NUTRITION SCIENCES. 8:1-9
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天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 21(2):1-13
本稿では、栄養教諭が考えている食に関する指導の現状と課題について、勤務等の実態や経験年数に関連させて3つの研究課題を設定し、アンケート調査の結果を検証した。研究対象は、
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天使大学紀要 = Bulletin of Tenshi College. 21(1):1-15
本稿では、「総合的な学習の時間」における栄養教諭が行う食に関する指導について、3つの研究課題を設定して検証した。研究対象は、2019年度に北海道の小・中学校に勤務する栄養教
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授業実践開発研究 = Study on Development of Teaching. 13:103-112
[要旨] 2015年に採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」において世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させることが示され、文部科学省においても「食に関する指導」の中で2019年
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大妻女子大学家政系研究紀要. 54:49-58
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福岡教育大学大学院教育学研究科教職実践専攻(教職大学院)年報 = Bulletin of University of Teacher Education Fukuoka Graduate School of Education Division of Professional Practice in Education. 12:187-188