Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"韩建春"'
1
Akademický článek
超高压辅助酶解对汉麻分离蛋白结构和 抗氧化活性的影响. (Chinese)
Autor: 刘容旭, 王语聪, 刘金阳, 谢宜桐, 谢智鑫, 种正晨, 李世函, 刘丹怡, 韩建春
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Feb2024, Vol. 45 Issue 4, p24-32, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
超高压处理对冰淇淋浆料及其成品品质的影响. (Chinese)
Autor: 刘容旭, 王语聪, 谢智鑫, 张长戈, 赵子伟, 刘丹怡, 韩建春
Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 3, p145-161, 17p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
戊糖乳杆菌LS1细菌素的分离纯化及性质鉴定. (Chinese)
Autor: 李志如, 韩建春, 刘容旭, 刘丹怡, 梁君锋
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 20, p112-118, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
五味子多糖的酶解辅助提取及其 对小鼠肠道菌群的影响. (Chinese)
Autor: 王琳, 高辰哲, 崔石阳, 刘冬, 刘丹仪, 韩建春
Publikováno v: Food Research & Development; 2018, Vol. 39 Issue 20, p190-196, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje