Výsledky vyhledávání - "韦云伊"

Akademický článek

3种微波干燥模式下板栗片的干燥特性. (Chinese)

Autor: 吴钊龙, 李欣慧, 蒙莉, 韦云伊, 李秉正, 黄纪民, 黄志民

Publikováno v: Food Research & Development; 2023, Vol. 44 Issue 17, p53-177, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

拟康宁木霉聚半乳糖醛酸酶的酶学特征及潜在应用. (Chinese)

Autor: 杨成玮, 朱婧, 韦云伊, 杨媚, 许文婷, 程忠

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 10, p215-223, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

响应面法优化火龙果真空冷冻干燥工艺. (Chinese)

Autor: 韦云伊, 程忠, 雷霆德, 黄春兰

Publikováno v: Food & Machinery; 2021, Issue 7, p200-206, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

UV-C照射与壳聚糖涂膜保鲜处理对鲜切淮山营养品质的影响. (Chinese)

Autor: 刘容, 韦云伊, 孙卫东, 崔媛媛

Publikováno v: Food Research & Development; mar2021, Vol. 42 Issue 5, p65-70, 6p

Zobrazit plný text záznamu