Zobrazeno 1 - 4 of 4 pro vyhledávání: '"雷叶斯"'
1
Akademický článek
牡蛎原肌球蛋白的提取工艺优化. (Chinese)
Autor: 吕春霞, 张慧恩, 杨留明, 雷叶斯, 洪梦蓉, 杨 华
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Nov2020, Vol. 11 Issue 22, p8247-8252, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
超高压处理对养殖大黄鱼肌原纤维 蛋白结构的影响. (Chinese)
Autor: 张登科, 张慧恩, 朱艳杰, 杨巨鹏, 雷叶斯, 杨 华, 娄永江
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 9, p61-67, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
超高压处理对南美白对虾褐变的影响. (Chinese)
Autor: 杨巨鹏, 洪梦蓉, 雷叶斯, 陈世达, 张慧恩, 杨华
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Feb2019, Vol. 10 Issue 3, p676-682, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
模拟物流条件下养殖大黄鱼保鲜品质的变化. (Chinese)
Autor: 陈世达, 张登科, 雷叶斯, 杨巨鹏, 张慧恩, 杨 华
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2018, Vol. 9 Issue 5, p1110-1116, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje