Zobrazeno 1 - 10 of 17 pro vyhledávání: '"陈正行"'
1
Akademický článek
蜗牛酶改性金针菇不溶性膳食纤维工艺优化 及其对理化性质的影响. (Chinese)
Autor: 闫宇轩, 吴伟杰, 陈 惠, 陈正行, 王 韧, 王 涛
Publikováno v: Acta Edulis Fungi; 2024, Vol. 31 Issue 5, p64-76, 13p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
不同制粉方式对米粉粉质和 鲜湿米线品质的影响. (Chinese)
Autor: 宋 昕, 冯 伟, 王 涛, 张 昊, 陈正行, 王 韧
Publikováno v: Science & Technology of Cereals, Oils & Foods; 2024, Vol. 32 Issue 5, p42-50, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
食品蛋白增维结构精密构筑研究进展. (Chinese)
Autor: 李煦源, 陈正行, 王涛
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Apr2024, Vol. 24 Issue 4, p420-430, 11p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
不同制备方法对青稞抗性淀粉消化性的影响. (Chinese)
Autor: 王则徐, 周文菊, 陈正行, 张鑫, 杜艳, 涂兆鑫, 李娟
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 1, p189-195, 7p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
米渣蛋白对镉的吸附效果及其对土壤中镉的钝化作用研究.
Autor: 尹仁文1,2,3 1371895023@qq.com, 陈正行1,2,3 zxchen2007@126.com, 李 娟1,2,3, 王 韧1,2,3
Publikováno v: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. 2019, Vol. 35 Issue 2, p221-228. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
发芽青棵辅助降血糖和降血脂功效研究. (Chinese)
Autor: 李婷玉, 杜 艳, 陈正行, 周文菊, 涂兆鑫, 李 娟
Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; Sep2022, Vol. 22 Issue 9, p114-122, 9p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
微波-过热蒸汽法速熟化处理杂粮的研究. (Chinese)
Autor: 徐志村, 王俊仁, 王莉, 张聪男, 陈正行, 冯晓宇, 蒋洁
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 14, p97-104, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
蒸汽-滚筒干燥对稳定化白糠的影响. (Chinese)
Autor: 徐志村, 王俊仁, 王莉, 张聪男, 陈正行, 冯晓宇, 蒋洁
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 12, p45-53, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
微波速熟化黑米贮藏品质变化及货架期预测. (Chinese)
Autor: 徐志村, 王俊仁, 蒋洁, 张聪男, 冯晓宇, 陈正行, 王莉
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 5, p126-135, 10p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
谷物基原料3D打印的研究进展. (Chinese)
Autor: 耿涵, 王莉, 陈正行, 左中饪
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 2, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje