Zobrazeno 1 - 10 of 16 pro vyhledávání: '"陈树俊"'
1
Akademický článek
唾液对山西老陈醋香气释放的影响. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 王世强, 张丽珍, 白宝清, 李子琦
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 10, p26-34, 9p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
山西老陈醋多糖提取纯化及结构鉴定. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 李子琦, 王世强, 张丽珍
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 5, p111-117, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
晋北谷子农艺性状和营养品质的适应性评价. (Chinese)
Autor: 李涌泉, 赵悠悠, 孙学良, 陈树俊
Publikováno v: Journal of Shanxi Agricultural Sciences; 2023, Vol. 51 Issue 6, p645-652, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
预制菜产业发展问题分析. (Chinese)
Autor: 赵超凡, 陈树俊, 李文兵, 杨光辉, 牛伟, 郝志勇, 张丽珍
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2023, Vol. 39 Issue 2, p104-109, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
果蔬-开菲尔藜麦发酵混合冻干食品的研制 及抗氧化特性分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 王婉榕
Publikováno v: Storage & Process; 2023, Issue 1, p58-63, 6p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
果蔬-开菲尔藜麦发酵混合冻干食品的研制 及抗氧化特性分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 王婉榕
Publikováno v: Storage & Process; 2021, Issue 11, p58-63, 6p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
基于苦荞的功能醋粉对L-NNA诱导高血压大鼠降血压及抗氧化作用. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 胡 坤
Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 8, p123-128, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
固态发酵食醋醋真空冷冻干燥工艺优化. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 胡坤
Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 4, p84-89, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
复合果蔬发酵汁有机酸动态分析及体外模拟 消化抗氧化活性和功能成分分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 郑 婕
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 7, p90-97, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
响应面优化开菲尔粒发酵复合果蔬汁工艺及 体外消化特性分析. (Chinese)
Autor: 陈树俊, 郑婕
Publikováno v: Food Research & Development; 2/1/2020, Vol. 41 Issue 3, p150-158, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje