Výsledky vyhledávání - "闫统帅"

Akademický článek

果胶甲酯酶抑制剂的异源表达及其在果酒降甲醇中的应用. (Chinese)

Autor: 闫统帅, 周浩洋, 王泽翔, 何娇娇, 梁思宇, 周世水

Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2024, Vol. 40 Issue 2, p66-71, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

BAT2基因缺失葡萄酒酵母的构建及其对葡萄酒高级醇的影响. (Chinese)

Autor: 闫统帅, 周世水, 秦泽鑫, 朱泳冲, 郭波

Publikováno v: China Brewing; 2022, Vol. 41 Issue 9, p37-42, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

构建 ADH2 和 THI3 基因敲除酿酒酵母用于降低糯米酒中高级醇的研究. (Chinese)

Autor: 吴亮, 陈文颖, 闫统帅, 周世水

Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 10, p174-179, 6p

Zobrazit plný text záznamu