Výsledky vyhledávání

Akademický článek

超临界萃取结合分子蒸馏纯化生姜精油及其挥发性成分分析. (Chinese)

Autor: 郭家刚, 杨松, 伍玉菡, 朱倩, 杜京京, 江舰

Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2/15/2024, Vol. 50 Issue 3, p224-231, 8p

Akademický článek

1-MCP 结合 PE 包装处理对带壳茭白贮藏品质的影响. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 12/15/2023, Vol. 45 Issue 24, p46-53, 8p

Akademický článek

低压静电场辅助冷冻对竹笋品质的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 23, p82-88, 7p

Akademický článek

基于气相离子迁移谱的不同产地生姜挥发性有机物指纹图谱分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 24, p236-241, 6p

Akademický článek

复合乳酸菌发酵改性姜渣膳食纤维. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 24, p127-134, 8p

Akademický článek

多指标综合评分法优化黄桃真空浸渍工艺. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 14, p106-113, 8p

Akademický článek

基于主成分与聚类分析的蓝莓品质综合评价研究. (Chinese)

Autor: 郭家刚, 杨松, 伍玉菡, 陈敏

Publikováno v: Food Research & Development; jun2020, Vol. 41 Issue 12, p53-60, 8p

Vyhledávací nástroje: