Výsledky vyhledávání

Akademický článek

水产蛋白抗菌肽保鲜剂对草莓的保鲜机理及效果. (Chinese)

Autor: 朱婷婷, 郑炜, 郑霖波, 叶常青, 谢超

Publikováno v: Food Research & Development; 8/20/2024, Vol. 45 Issue 16, p35-40, 6p

Akademický článek

基于高通量测序探究空间电场对带鱼保鲜过程中微生物群落的影响. (Chinese)

Autor: 汪倩, 谢超, 郑霖波, 郑炜

Publikováno v: Food Research & Development; Mar2024, Vol. 45 Issue 5, p107-113, 7p

Akademický článek

带鱼蛋白抗菌肽抑菌效果的影响因素. (Chinese)

Autor: 李远慧, 郑霖波, 谢超, 郑炜

Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 20, p66-72, 7p

Akademický článek

响应面法优化舟山小带鱼蛋白抗菌肽制备工艺及其抑菌效果分析. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; mai2020, Vol. 41 Issue 10, p141-147, 7p

Akademický článek

深海鲣鱼鱼油对D-半乳糖致衰老模型小鼠抗衰老的作用. (Chinese)

Autor: 郑霖波, 白冬, 虞舟, 张海玲, 谢超

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 5, p202-206, 5p

Vyhledávací nástroje: