Zobrazeno 1 - 10 of 15 pro vyhledávání: '"郑喜群"'
1
Akademický článek
玉米浆水解液对猴头菇菌丝生长及子实体 相关性状的影响. (Chinese)
Autor: 王艳菊, 刘晓兰, 李冠龙, 郑喜群
Publikováno v: Food Research & Development; 2024, Vol. 45 Issue 22, p54-61, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
顺序式模拟移动床色谱高效纯化 低聚异麦芽糖应用研究. (Chinese)
Autor: 阮圣慧, 郑喜群, 刘晓兰, 李良玉, 姜彩霞
Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 7, p163-230, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
热超声处理对绿豆浆液理化性质 及腐竹品质特性的影响. (Chinese)
Autor: 孙嘉辉, 王俊彤, 郑喜群, 左锋
Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 7, p17-23, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
玉米蛋白水解物对幽门螺旋杆菌感染 诱导小鼠胃损伤的拮抗作用. (Chinese)
Autor: 李冠龙, 刘晓兰, 苗正飞, 郑喜群
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 12, p136-143, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Protamex酶水解对玉米谷蛋白泡沫性质及 结构特性的影响. (Chinese)
Autor: 范广琦, 王俊彤, 李 丹, 崔素萍, 李 晶, 郑喜群
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 24, p41-49, 9p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
鸡腿菇产纤溶酶液体发酵体系优化. (Chinese)
Autor: 王今雨, 刘晓兰, 景言, 郑喜群
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 11, p189-196, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
子化学计算及分子对接技术对豌豆蛋白源抗氧 化肽 YLVN、TFY 的抗氧化作用机制研究. (Chinese)
Autor: 赵 丹, 刘晓兰, 郑喜群
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Apr2023, Vol. 14 Issue 7, p131-138, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
具有α-葡萄糖普酶抑制作用的玉米须发酵液制备及稳定性研究 . (Chinese)
Autor: 包影, 王俊形, 姜彩霞, 郑喜群, 刘晓兰
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 1, p86-91, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
豌豆ACE抑制肽对诱导损伤的 EA.hy.926细胞的保护作用. (Chinese)
Autor: 张烁, 郑喜群, 刘晓兰, 王俊彤
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 10, p187-193, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
玉米浆发酵液对杏鲍菇营养价值和非挥发性 呈味物质含量的影响. (Chinese)
Autor: 李晶, 郑喜群, 刘晓兰
Publikováno v: Food & Machinery; 2021, Issue 12, p46-51, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje