Výsledky vyhledávání - "郑博强"

Akademický článek

食醋中γ-氨基丁酸的检测及变化规律研究. (Chinese)

Autor: 张芳, 耿思奕, 韩华凤, 刘嘉慧, 刘冠卉, 郑博强, 屠洁

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; May2024, Vol. 15 Issue 9, p197-204, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

香蕉胡萝卜复合果蔬汁的发酵工艺优化及抗氧化活性研究. (Chinese)

Autor: 黄杰, 韦璐, 郑博强, 孙钦菊, 杜丽娟, 张嘉佳, 文净

Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 6, p129-134, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

香蕉复合乳饮料的研制. (Chinese)

Autor: 韦璐, 宁恩创, 杨媚, 吴钰涓, 黄卫萍, 郑博强

Publikováno v: Food Research & Development; apr2018, Vol. 39 Issue 7, p86-90, 5p

Zobrazit plný text záznamu