Výsledky vyhledávání

Akademický článek

兰州浆水优势发酵菌株鉴定及其发酵性能评价. (Chinese)

Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 11/15/2024, Vol. 50 Issue 21, p102-111, 10p

Akademický článek

草菇 sod 基因的生信分析及其在继代培养过程中的表达变化. (Chinese)

Publikováno v: Mycosystema; Jan2024, Vol. 43 Issue 1, p1-9, 9p

Akademický článek

草菇不同菌株 RT-qPCR 参考基因筛选. (Chinese)

Publikováno v: Mycosystema; May2022, Vol. 41 Issue 5, p749-758, 10p

Akademický článek

二次接种时间对腊肉挥发性风味的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 2, p285-293, 9p

Akademický článek

双抱菇边角料制备ACE抑制肽. (Chinese)

Autor: 王睿, 负建, 何奎, 武淑娟, 毕阳, 赵风云

Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Jan2022, Vol. 22 Issue 1, p125-134, 10p

Akademický článek

陇西腊肉传统制作过程中细菌群落演替对脂肪水解及氧化的影响. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 10, p154-161, 8p

Akademický článek

改变培养基碳源复壮草菇退化菌种. (Chinese)

Publikováno v: Mycosystema; 2020, Vol. 39 Issue 7, p1312-1321, 10p

Akademický článek

草菇继代培养中菌种退化对子实体营养成分的影响. (Chinese)

Publikováno v: Mycosystema; 2020, Vol. 39 Issue 2, p390-397, 8p

Akademický článek

过敏性紫癜患儿血浆C3、C4、IgA水平变化及其与肾脏损伤的关系. (Chinese)

Autor: 蔡浩, 王强, 赵风云

Publikováno v: Shandong Medical Journal; 5/15/2021, Vol. 61 Issue 14, p82-84, 3p

Vyhledávací nástroje: