Zobrazeno 1 - 10 of 52 pro vyhledávání: '"赵前"'
1
Akademický článek
烟熏香料在水产品加工中的研究与应用. (Chinese)
Autor: 宋关梁, 程少峰, 赵前程, 李 萌, 刘圣聪, 马永生
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Nov2024, Vol. 45 Issue 22, p390-396, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
薄荷叶源荧光碳点制备及其光催化 降解有机染料性能. (Chinese)
Autor: 韩 雨, 赵 忆, 赵前丹, 李雪童, 魏建斐, 张洪艳
Publikováno v: Journal of Materials Engineering / Cailiao Gongcheng; Nov2024, Vol. 52 Issue 11, p186-195, 10p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
海洋多糖的结构、组成及其抑制肥胖 作用机制的研究进展. (Chinese)
Autor: 王馥仪, 于 双, 董新玉, 陈碧漪, 李 莹, 赵前程, 桑 雪
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 17, p335-347, 13p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
水产动物肌原纤维蛋白结构、功能特性与改性机制研究进展. (Chinese)
Autor: 常珂欣, 范馨茹, 于双, 曾晨, 马永生, 赵前程, 李萌
Publikováno v: Journal of Dalian Ocean University; Jun2024, Vol. 39 Issue 3, p529-538, 10p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
天然抗氧化剂对水产肌原纤维蛋白结构与功能特性的影响研究进展. (Chinese)
Autor: 耿文豪, 李萌, 马永生, 范馨茹, 赵前程
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 8, p385-392, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
4 种市售即食海参质构特性及营养品质 综合评价. (Chinese)
Autor: 王一帆, 赵　影, 时佳凝, 范馨茹, 赵前程, 张　宇, 李　萌
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Apr2024, Vol. 45 Issue 8, p263-272, 10p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
老年肌少症及其营养干预研究进展. (Chinese)
Autor: 郭宇, 赵前程, 李莹, 邱斌, 刘佳雯
Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Apr2024, Vol. 45 Issue 7, p370-377, 8p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
我国预制菜产业的发展现状、影响因素及发展趋势. (Chinese)
Autor: 安俊文, 方梓蓥, 高希西, 郑杰, 宋志远, 马永生, 于双, 李双双, 赵前程
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 3/15/2024, Vol. 50 Issue 5, p388-394, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
南极磷虾基调味料研究进展. (Chinese)
Autor: 刘葭萌, 赵前程, 张忭忭, 刘志东
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2024, Vol. 15 Issue 5, p105-112, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
即烹扇贝冷冻预制菜的质构特性及 营养品质评价分析. (Chinese)
Autor: 梁 宏, 王一帆, 管纹萱, 范馨茹, 赵前程, 李 萌
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2024, Vol. 15 Issue 5, p23-33, 11p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje