Výsledky vyhledávání - "谷佩珊"

Akademický článek

发酵型枸杞酒关键香气物质分析. (Chinese)

Autor: 刘雅冉, 李俊龙, 谷佩珊, 李若彤, 朱保庆, 张柏林

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 5, p126-136, 11p, 4 Diagrams, 2 Charts

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

HS-SPME-GC-Orbitrap-MS法测定果酒中的醛酮类和呋喃类化合物. (Chinese)

Autor: 王磊, 王春光, 刘雅冉, 谷佩珊, 刘佳妮, 王丽卫, 朱保庆

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p353-361, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

发酵型和配制型山楂酒中主要呈香物质组成分析. (Chinese)

Autor: 谷佩珊, 陈亦新, 王春光, 朱雨萱, 常晓敏, 王思思, 朱保庆, 汪厚银

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 14, p326-335, 10p

Zobrazit plný text záznamu