Výsledky vyhledávání

Akademický článek

Autor: 任顺成, 牛保清, 赵文红, 谢东东, 朱晓艾, 王申丽, 刘泽龙

Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology / Zhongguo Shipin Xuebao; Mar2023, Vol. 23 Issue 3, p39-50, 12p

Akademický článek

酵母在传代过程中生长性能、碳流向及抗氧化特性的研究. (Chinese)

Autor: 孙英淇, 谢东东, 韩知雨, 任顺成

Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2022, Vol. 43 Issue 6, p73-79, 7p

Akademický článek

交错内肋微通道的流动和传热特性研究. (Chinese)

Autor: 陈涛, 王桂莲, 吴永进, 谢东东

Publikováno v: Journal of Engineering for Thermal Energy & Power / Reneng Dongli Gongcheng; 2022, Vol. 37 Issue 9, p128-135, 8p

Akademický článek

非均质材料与位错交互能的数值等效夹杂算法. (Chinese)

Publikováno v: Engineering Mechanics / Gongcheng Lixue; 2022, Vol. 39 Issue 7, p10-18, 9p

Akademický článek

不同种类水果酵素发酵特性及抗氧化特性的比较. (Chinese)

Autor: 谢东东, 张楠, 孙英淇

Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2022, Vol. 43 Issue 1, p35-41, 7p

Akademický článek

麦麸改性后营养成分变化及对发酵面团品质的影响. (Chinese)

Autor: 雷雅男, 谢东东, 谢岩黎, 康倩

Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2020, Vol. 41 Issue 2, p50-57, 8p

Akademický článek

不同糖源对酵母生长及糖利用的影响. (Chinese)

Autor: 雷雅男, 谢东东, 谢岩黎

Publikováno v: Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition; 2020, Vol. 41 Issue 1, p65-71, 7p

Vyhledávací nástroje: