Zobrazeno 1 - 10 of 12 pro vyhledávání: '"董明盛"'
1
Akademický článek
丹贝冻干粉对蛋白质营养不良小鼠的改善作用. (Chinese)
Autor: 王召君, 王兆石, 赵保民, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 20, p180-187, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
红茶菌发酵对天麻活性成分及感官品质的影响. (Chinese)
Autor: 王 迎, 董明盛, 张国强, 韩月峰
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 4, p232-238, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
浙江2个主栽枇杷品种加工果膏的品质性状比较 . (Chinese)
Autor: 李红梅, 陆胜民, 郑美瑜, 曹风, ,张文娟, 董明盛
Publikováno v: Acta Agriculturae Zhejiangensis; Oct2022, Vol. 34 Issue 10, p2277-2285, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
植物乳杆菌 D1501发酵黄浆水的抑菌活性及其中 细菌素的分离与鉴定. (Chinese)
Autor: 陆洲, 戴意强, RASHEED, Hafiz Abdul, 吴寒, 夏秀东, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 24, p117-124, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
瑞士乳杆菌MB2-1源胞外多糖对10 种 益生菌生长特性的影响. (Chinese)
Autor: 黄 蓉, 张学亮, 韩 烁, 周子文, 莫乔雅, 董明盛, 芮 昕, 张秋勤, 陈晓红, 李 伟
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 3/25/2020, Vol. 41 Issue 6, p163-169, 7p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
肠杆菌科细菌群体感应系统的研究进展. (Chinese)
Autor: 李点, 董明盛, 张秋勤
Publikováno v: Chinese Journal of Bioprocess Engineering; 2020, Vol. 18 Issue 2, p193-199, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
红茶菌发酵黄浆水的体外抗氧化活性. (Chinese)
Autor: 唐思颉, 涂传海, 胡文秀, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 17, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
酢辣椒中益生乳酸菌的筛选及其功能特性. (Chinese)
Autor: 夏海燕, 周思多, 张明喆, 方 晗, 黄 艺, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 3/25/2019, Vol. 40 Issue 6, p93-99, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
多菌种固态发酵法提高燕麦全谷物的 蛋白质营养品质. (Chinese)
Autor: 吴 寒, 芮 昕, 李春阳, 夏秀东, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 16, p168-175, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
发酵鹰嘴豆乳产γ-氨基丁酸乳酸菌的 复合诱变选育. (Chinese)
Autor: 李 文, 董明盛
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 16, p147-153, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje