Výsledky vyhledávání

Akademický článek

黑蒜加工过程中风味物质变化研究进展. (Chinese)

Autor: 毛涵涛, 李慧, 尹世鲜, 荣智兴, 王建辉

Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 5, p227-233, 7p

Akademický článek

碳基复合材料修饰电化学传感器检测双酚 A 研究进展. (Chinese)

Autor: 任惠敏, 张博, 尹世鲜, 荣智兴, 王建辉

Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 4, p210-219, 10p

Akademický článek

聚乙烯醇—鱼明胶—龙葵花青素复合膜的制备、结构表征及性能分析. (Chinese)

Publikováno v: Food & Machinery; 2024, Issue 4, p90-99, 10p

Akademický článek

基于 HS-SPME-GC-MS 分析不同卤制条件下卤制液香气差异. (Chinese)

Publikováno v: Science & Technology of Food Industry; Dec2023, Vol. 44 Issue 24, p311-318, 8p

Akademický článek

孕产妇营养健康及相关营养补充剂研究现状. (Chinese)

Publikováno v: Food Research & Development; dec2018, Vol. 39 Issue 23, p219-224, 6p

Vyhledávací nástroje: