Výsledky vyhledávání - "苗振弛"

Akademický článek

高静水压处理对玉米淀粉/阿魏酸复合体系理化及结构特性的影响. (Chinese)

Autor: 郑启航, 苗振弛, 宋斌, 王天池, 王新智, 衣宁, 许秀颖, 郑明珠, 赵城彬, 刘景圣

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 19, p51-57, 7p

Zobrazit plný text záznamu