Výsledky vyhledávání

Akademický článek

基于SBSE-GC-O-MS技术的3 个代表性乌龙茶品种关键香气成分分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 1, p101-108, 8p

Akademický článek

乌龙茶加工过程中(Z)-3-己烯醛与(E)-2-己烯醛转化关键调控基因的筛选与表达分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 16, p205-213, 9p

Akademický článek

乌龙茶ATD-GC-MS检测方法优化及不同等级肉桂乌龙茶香气成分分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 12, p243-251, 9p

Akademický článek

代谢组学在乌龙茶品质形成过程中的研究进展. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2022, Vol. 13 Issue 7, p2129-2136, 8p

Akademický článek

不同季节烘青绿茶中的挥发性成分与关键香气活性成分分析. (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 21, p213-221, 9p

Akademický článek

基于 “辨状论质” 理论对中药炮制火候的科学内涵研究. (Chinese)

Publikováno v: China Journal of Chinese Materia Medica; 3/1/2024, Vol. 49 Issue 5, p1196-1205, 10p

Akademický článek

武夷肉桂加工中挥发性成分糖苷结合物和香气品质形成研究. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Tea Science; 2024, Vol. 44 Issue 1, p84-100, 17p

Akademický článek

茶树茉莉酸合成与转导途径关键基因在乌龙茶加工过程中对萜类物质的影响 (Chinese)

Publikováno v: Journal of Tea Science; 2023, Vol. 43 Issue 1, p91-108, 18p

Vyhledávací nástroje: