Zobrazeno 1 - 10 of 11 pro vyhledávání: '"胡丽筠"'
1
Akademický článek
PI3K/AKT信号通路对冷却滩羊肉贮藏期间 细胞凋亡的影响. (Chinese)
Autor: 张 倩, 罗瑞明, 陈雪妍, 李 荣, 王金霞, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 9, p173-180, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
宰后贮藏期间氧化磷酸化调控滩羊肉 色泽稳定性的机制. (Chinese)
Autor: 王金霞, 魏志宝, 陈雪妍, 李 荣, 张 倩, 胡丽筠, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 9, p153-162, 10p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
宰后贮藏期间滩羊肉线粒体氧化磷酸化与色泽 稳定性的关系. (Chinese)
Autor: 王金霞, 杨 波, 罗瑞明, 李 荣, 陈雪妍, 张 倩, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 8, p202-209, 8p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
滩羊肉成熟过程中糖酵解与保水性之间的关系. (Chinese)
Autor: 王金霞, 刘吉娟, 罗瑞明, 李 荣, 陈雪妍, 张 倩, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 6, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
基于蛋白质组学分析蛋白酶体对宰后秦川牛肉 贮藏期间品质变化的影响. (Chinese)
Autor: 胡丽筠, 王金霞, 李 荣, 张 倩, 陈雪妍, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 5, p86-93, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
滩羊肉成熟过程中糖酵解与保水性之间的关系. (Chinese)
Autor: 王金霞, 刘吉娟, 罗瑞明, 李 荣, 陈雪妍, 张 倩, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 5, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
基于转录组学分析PI3K/AKT通路对冷却 滩羊肉贮藏期间肌肉代谢稳态的影响. (Chinese)
Autor: 张 倩, 杨 波, 罗瑞明, 胡晓磊, 毕永昭, 陈雪妍, 王金霞, 李 荣, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 3, p16-24, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
牛HSPA6蛋白特性分析及蛋白互作网络构建. (Chinese)
Autor: 胡丽筠, 马旭华, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 3, p1-8, 8p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
冷却滩羊肉的转录组学分析. (Chinese)
Autor: 陈雪妍, 杨 波, 罗瑞明, 张 倩, 王金霞, 李 荣, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 1, p50-57, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
蛋白酶体及其介导的泛素-蛋白酶体途径对宰后 秦川牛肉蛋白的降解作用. (Chinese)
Autor: 胡丽筠, 张 倩, 陈雪妍, 王金霞, 李 荣, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 24, p112-117, 6p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje