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pro vyhledávání: '"肖英琛"'
Autor:
赵钰航，肖英琛，冯棋琴，郭朋坤，胡锦文，崔玮 ZHAO Yuhang, XIAO Yingchen, FENG Qiqin, GUO Pengkun, HU Jinwen, CUI Wei
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 49, Iss 1, Pp 67-70,78 (2024)
为扩大椰子油的应用范围，以精制冷榨椰子油为油相，Tween 80为乳化剂，无水乙醇为助乳剂，采用超声乳化法制备椰子油纳米乳液。以椰子油纳米乳液平均粒径及多分散指数（PDI）为指标，
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2cba84cda6b14d608fa71f1b1655d536
Publikováno v:
China Oils & Fats; 2024, Vol. 49 Issue 1, p67-78, 5p