Výsledky vyhledávání - "肖留榜"

Akademický článek

杨梅提取物抑制二羰基化合物活性研究. (Chinese)

Autor: 仲宇晴, 肖留榜, 卢永翎, 吕丽爽

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2022, Vol. 13 Issue 24, p7884-7891, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

杨梅素-丙烯醛加合物抗氧化及捕获丙烯醛活性. (Chinese)

Autor: 卢永翎, 章鼎敏, 肖留榜, 吕丽爽

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2020, Vol. 41 Issue 23, p1-7, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

没食子酸酯类化合物对食品中1,2-二羰基产物的清除效果. (Chinese)

Autor: 王佳琦, 肖留榜, 王茜, 章鼎敏, 郑铁松, 吕丽爽

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2019, Vol. 40 Issue 19, p96-103, 8p

Zobrazit plný text záznamu