Výsledky vyhledávání - "肖容雍"

Akademický článek

椰子蛋白分级组分制备及理化性质研究. (Chinese)

Autor: 肖容雍, 李铭, 刘一, 张海华, 孟金

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jun2024, Vol. 15 Issue 12, p297-303, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

椰子蛋白化学结构和热稳定性研究. (Chinese)

Autor: 肖容雍, 李铭, 盛政, 张海华, 高峰

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jan2024, Vol. 15 Issue 1, p296-302, 7p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

膜过滤耦合紫外光法非热杀菌处理椰子水研究. (Chinese)

Autor: 李铭, 肖容雍, 段振华

Publikováno v: Food Research & Development; 2021, Vol. 42 Issue 21, p36-40, 5p

Zobrazit plný text záznamu