Výsledky vyhledávání

Akademický článek

鱼肉切割技术的发展现状与展望.

Autor: 肖哲非^1,2,3 xiaozhefei@fmiri.ac.cn, 马田田^1,2,3, 沈建^1,2,3 shenjian@fmiri.ac.cn

Publikováno v: Fishery Modernization. Oct2024, Vol. 51 Issue 5, p9-17. 9p.

Akademický článek

蒸煮过程中南极磷虾虾青素降解动力学研究.

Autor: 马田田^1,2,3 matiantian@fmiri.ac.cn, 肖哲非^1,2,3, 欧阳杰^1,2,3,4, 沈建^1,2,3,4 shenjian@fmiri.ac.cn

Publikováno v: Fishery Modernization. Oct2024, Vol. 51 Issue 5, p110-116. 7p.

Akademický článek

习的高压水鱼片切段装置控制系统设计.

Autor: 肖哲非^1,2,3 xiaozhefei@fmiri.ac.cn, 马田田^1,2,3, 张军文^1,2,3, 李彦龙¹, 沈建^1,2,3,4 shenjian@fmiri.ac.cn

Publikováno v: Fishery Modernization. Oct2023, Vol. 50 Issue 5, p79-89. 11p.

Akademický článek

鲐鱼鱼片水刀切割工艺研究.

Autor: 马田田^1,2,3 matiantian@fmiri.ac.cn, 肖哲非^1,2,3, 沈建^1,2,3,4 shenjian@fmiri.ac.cn

Publikováno v: Fishery Modernization. aug2023, Vol. 50 Issue 4, p76-82. 7p.

Akademický článek

南极磷虾热风干燥特性及干燥模型. (Chinese)

Autor: 马田田, 欧阳杰, 肖哲非, 沈建

Publikováno v: Fishery Modernization; Dec2023, Vol. 50 Issue 6, p93-102, 10p

Vyhledávací nástroje: