Zobrazeno 1 - 10 of 26 pro vyhledávání: '"肖冬光"'
1
Akademický článek
醬香型白酒下沙到四輪次酒醅堆積終點特征研究. (Chinese)
Autor: 李新濤, 胡春紅, 林良才, 盧君, 張翠英, 李長文, 葉正良, 肖冬光
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 7, p50-57, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
酱香型白酒酒醅堆积过程酵母菌、酶活力及代谢产物变化规律. (Chinese)
Autor: 胡春红, 李新涛, 卢君, 林良才, 张翠英, 李长文, 叶正良, 肖冬光
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 6, p66-73, 8p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
苦荞酒糟黄酮富集生产苦荞蒸馏酒的研究. (Chinese)
Autor: 张鹏杰, 甘霖耀, 孙金旭, 郭凯凯, 陈叶福, 肖冬光, 郭学武
Publikováno v: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 2, p181-187, 7p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
浓香型白酒酿造过程中萜类化合物及溯源分析. (Chinese)
Autor: 冯敏雪, 甘霖耀, 赵 晴, 陈叶福, 肖冬光, 郭学武
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 6, p254-261, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
乳酸克鲁维酵母作为微生物细胞 工厂的应用研究进展. (Chinese)
Autor: 刘士琦, 荣兰新, 赵栢祥, 卢志慧, 赵 禹, 肖冬光, 于爱群
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 15, p357-366, 10p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
酿酒酵母异源合成柠檬烯的研究进展. (Chinese)
Autor: 胡智慧, 李弘轩, 郭学武, 张翠英, 肖冬光
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2022, Vol. 43 Issue 9, p354-363, 10p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
高产酯低产高级醇酿酒酵母在丢糟酒中的 应用. (Chinese)
Autor: 韩雨辰, 刘小敏, 肖冬光
Publikováno v: Food Research & Development; 2022, Vol. 43 Issue 1, p146-151, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
高产酯菌株的筛选及其在酱香型白酒堆积发酵中的应用. (Chinese)
Autor: 李景辉, 郭莹, 张颖, 李霄霄, 卢君, 孟天毅, 张翠英, 肖冬光
Publikováno v: China Brewing; 2021, Vol. 40 Issue 10, p168-173, 6p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
解脂耶氏酵母作为微生物细胞工厂的 应用研究进展. (Chinese)
Autor: 赵 禹, 刘士琦, 李 建, 李圣龙, 赵雅坤, 肖冬光, 于爱群
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 19, p388-400, 13p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
酒类风味物质对人体乙醇代谢影响的研究进展. (Chinese)
Autor: 蒋 洋, 张翠英, 李 于, 肖冬光
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2021, Vol. 42 Issue 15, p242-250, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje