Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"翟孟婷"'
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 48, Iss 6, Pp 119-125 (2023)
为了全面分析我国市售牛油果油和葡萄籽油的品质，为食用油产品开发提供指导，采集了市售牛油果油、葡萄籽油主流产品各9种，全面分析其理化品质、危害物风险和营养素水平，并与常见
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aaaad6b173f34418b6abf596d204e434
Publikováno v:
Zhongguo youzhi, Vol 47, Iss 8, Pp 116-120 (2022)
为了研究我国市售精炼葵花籽油产品品质差异，采集市售9个主流品牌的16种精炼一级葵花籽油，按标准方法分析其理化品质（酸值、过氧化值、色泽）、营养品质（维生素E、植物甾醇、角鲨
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/914f3d6811184f0796c7128c80f1b8cd
Publikováno v:
Journal of Chinese Mass Spectrometry Society. 2018, Vol. 39 Issue 3, p351-359. 9p.
Publikováno v:
China Oils & Fats; Aug2022, Vol. 47 Issue 8, p116-120, 5p
Publikováno v:
Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 8, p282-287, 6p