Zobrazeno 1 - 10 of 11 pro vyhledávání: '"羅其琪"'
1
Akademický článek
不同干燥方式对猕猴桃果粉理化性质的影响. (Chinese)
Autor: 罗其琪, 李咏富, 石 彬, 先盼盼
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Aug2024, Vol. 15 Issue 15, p158-165, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
热泵干燥对黄金奇异果维生素 C 含量的影响及其 干燥动力学模型拟合. (Chinese)
Autor: 罗其琪, 咏富, 石 彬, 张冬冬, 先盼盼
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Jun2024, Vol. 15 Issue 12, p328-336, 9p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
百香果与柠檬对贵州红酸汤发酵品质的影响. (Chinese)
Autor: 石 彬, 冉曜琦, 李咏富, 龙明秀, 何扬波, 罗其琪, 李 伟
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Mar2024, Vol. 15 Issue 5, p237-245, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
不同品种南瓜发酵特性与品质比较研究. (Chinese)
Autor: 冉曜琦, 李咏富, 何扬波, 李国林, 石 彬, 罗其琪, 穆 娇
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2023, Vol. 14 Issue 23, p115-123, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
60Co-γ射線輻照選育紅酸湯發酵乳酸菌. (Chinese)
Autor: 何揚波, 李詠富, 鄭秀艷, 李國林, 羅其琪, 石彬冉, 曜琦, 劉寧, 羅興邦
Publikováno v: China Brewing; 2023, Vol. 42 Issue 4, p137-145, 9p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
种辐照方式对贵州腊肉中脂肪酸成分的影响. (Chinese)
Autor: 石 彬, 李咏富, 龙明秀, 何扬波, 冉曜琦, 罗其琪
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Dec2022, Vol. 13 Issue 23, p7622-7629, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
β-环糊精丁烯酸酯对噻菌灵的增溶效果及其复合物的抑菌活性. (Chinese)
Autor: 李咏富, 罗其琪, 田竹希, 何扬波, 石彬, 龙明秀
Publikováno v: Modern Food Science & Technology; 2022, Vol. 38 Issue 10, p242-248, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
1-甲基环丙烯结合 60Co-γ 辐照处理对水晶葡萄 保鲜效果的影响. (Chinese)
Autor: 田竹希, 龙明秀, 李咏富, 何扬波, 梁 倩, 石 彬, 罗其琪
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 23, p9124-9131, 8p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
60Co-γ 射线辐照对 "贵长" 猕猴桃储藏 品质的影响. (Chinese)
Autor: 石 彬, 李咏富, 何扬波, 龙明秀, 田竹希, 罗其琪
Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; 2021, Vol. 12 Issue 15, p6042-6048, 7p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
鼠李糖乳杆菌发酵对玉米粉、玉米面团理化特性及发糕品质的影响. (Chinese)
Autor: 罗其琪, 顾丰颖, 曹晶晶, 刘子毅, 张 帆, 王博伦, 王 锋
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 18, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje