Zobrazeno 1 - 10 of 70 pro vyhledávání: '"罗瑞明"'
1
Akademický článek
秦川牛宰后成熟过程中蛋白质DJ-1对 肉品质变化的影响机制. (Chinese)
Autor: 张 静, 赵文秀, 司健芳, 曹松敏, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 22, p219-228, 10p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
冷却贮藏期间滩羊肉氧化应激与线粒体 功能损伤的关系. (Chinese)
Autor: 魏志宝, 罗瑞明, 高 爽, 杨东松, 虎 瑶, 张赫宇, 马佳荣
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 19, p201-207, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
NO 介导的宰后成熟期间滩羊肉线粒体通路 细胞凋亡对嫩度的影响. (Chinese)
Autor: 马佳荣, 高 爽, 刘长玲, 梁艳群, 虎 瑶, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 18, p1-9, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
秦川牛宰后成熟过程中线粒体翻译延长因子Tu与 能量代谢的关联性分析. (Chinese)
Autor: 司健芳, 高 爽, 张 静, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 17, p1-8, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
丙酮酸激酶翻译后修饰影响肉品质研究进展. (Chinese)
Autor: 黄小兰, 陈丽, 任驰, 摆玉蔷, 侯成立, 李欣, 罗瑞明, 张德权
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 16, p303-310, 8p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
活性氮自由基介导的氧化机制对 肉品质的影响研究进展. (Chinese)
Autor: 赵文秀, 杜瑞, 罗瑞明, 袁红, 杨东松, 侯艳茹, 张昌艳, 罗玉龙
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 16, p284-293, 10p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
B 细胞淋巴瘤2对宰后秦川牛肉细胞凋亡及 保水性的调控作用. (Chinese)
Autor: 刘长玲, 高 爽, 马佳荣, 李亚蕾, 罗瑞明, 曹松敏
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 15, p205-213, 9p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
秦川牛宰后成熟期间基础免疫球蛋白对其 肉品质变化的影响. (Chinese)
Autor: 苏晓凤, 李亚蕾, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 10, p38-44, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
PI3K/AKT信号通路对冷却滩羊肉贮藏期间 细胞凋亡的影响. (Chinese)
Autor: 张 倩, 罗瑞明, 陈雪妍, 李 荣, 王金霞, 胡丽筠
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 9, p173-180, 8p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
宰后贮藏期间氧化磷酸化调控滩羊肉 色泽稳定性的机制. (Chinese)
Autor: 王金霞, 魏志宝, 陈雪妍, 李 荣, 张 倩, 胡丽筠, 罗瑞明
Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 9, p153-162, 10p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje