Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"童年"'
1
Akademický článek
冰温脱水对草鱼鱼糜凝胶品质的影响. (Chinese)
Autor: 王园园, 万金庆, 杜欣雨, 王友君, 孙晓琳, 童年
Publikováno v: Food & Fermentation Industries; 2024, Vol. 50 Issue 1, p225-231, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
干燥方式对黑塌菜粉品质的影响. (Chinese)
Autor: 杜欣雨, 万金庆, 王园园, 王友君, 孙晓琳, 童年
Publikováno v: Food & Machinery; 2023, Issue 6, p149-160, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
黑鱼香肠冰温贮藏期品质的变化. (Caddo)
Autor: 侯博玉, 万金庆, 徐鸣, 王友君, 孙晓琳, 童年
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 8, p136-221, 9p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
风味蛋白酶对冰温腌制鳜鱼肉品质的影响. (Chinese)
Autor: 徐鸣, 万金庆, 侯博玉, 王友君, 孙晓琳, 童年
Publikováno v: Journal of Dalian Ocean University; Jun2022, Vol. 37 Issue 3, p513-523, 11p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
排列与位置改变对马铃薯泥冻结特性的影响. (Chinese)
Autor: 李 尧, 万金庆, 王友君, 孙晓琳, 童 年
Publikováno v: Food & Machinery; 2022, Issue 3, p125-138, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje