Výsledky vyhledávání - "田金龙"

Akademický článek

加工及贮藏条件下蔗糖降解产物对蓝莓花色苷稳定性及抗氧化活性的影响. (Chinese)

Autor: 辛美丽, 梁琪, 田金龙, 杨曙方, 杨一鋆, 李斌

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2024, Vol. 45 Issue 14, p51-59, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

花色苷-硫酸软骨素共色物复合普鲁兰多糖稳态体系构建与评价. (Chinese)

Autor: 鲍义文, 任广宇, 李佳欣, 田金龙, 杨曙方, 杨一鋆, 司旭, 李斌

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 24, p50-57, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

花色苷与蛋白质相互作用的研究进展. (Chinese)

Autor: 藏志焕, 丑述睿, 唐思懿, 李芝颖, 田金龙, 李斌

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2023, Vol. 44 Issue 1, p319-326, 8p

Zobrazit plný text záznamu