Výsledky vyhledávání

Akademický článek

果蔬茶贮藏与加工过程品质调控研究现状及趋势. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Chinese Institute of Food Science & Technology; May2024, Vol. 24 Issue 5, p19-29, 11p

Akademický článek

宁夏枸杞鲜果采后病原菌的分离、鉴定及水杨酸的抑病效果研究. (Chinese)

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Nov2018, Vol. 9 Issue 22, p5837-5842, 6p

Akademický článek

二氧化氯与1-甲基环丙烯联合处理对“萨米脱”樱桃低温贮藏效果的影响. (Chinese)

Autor: 金童, 傅茂润, 韩聪, 孙斐, 张占全, 田世平

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Sep2018, Vol. 9 Issue 18, p4864-4869, 6p

Akademický článek

沙葱采后贮藏保鲜效果研究. (Chinese)

Autor: 张占全, 徐勇, 陈彤, 田世平

Publikováno v: Journal of Food Safety & Quality; Sep2018, Vol. 9 Issue 18, p4828-4833, 6p

Akademický článek

1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响 (Chinese)

Publikováno v: Shipin Kexue/ Food Science; 2018, Vol. 39 Issue 9, p207-214, 8p

Vyhledávací nástroje: